Ich glaube ich habe inzwischen einen Weg gefunden, leider bisher nur Tabellen aber da versteht man die Idee hoffentlich nocheinaml besser.
Ich habe jetzt http://wordpress.org/plugins/csv-to-sorttable/ installiert.
Auf meine Seite(page) kommt der shortcode und alles was was nicht statisch ist an der seite kommt in eine oder mehrere csv datei(en) auf dem webspace. jetzt kann die csv datei über ftp geändert werden ohne den weg über wordpress (admin panel) gehen zu müssen und der inhalt der seite verändert sich auch ohne das es eine einfache möglichkeit gibt die csv datei zu sehen.
leider ist dieses plugin nur für csv-to-table gemacht worden; so etwas für .txt , .html wäre super!