Hallo jpwissfeld,
kleine Anmerkung zu den open graphs. hier gibt es für fb und google+ debugger, die dir eventuell helfen:
https://developers.facebook.com/tools/debug/
http://www.google.com/webmasters/tools/richsnippets
Ich weiss, dass bei FB so eine Art Cache der OG Daten angelegt wird, dadurch werden manchmal Änderungen beim testen nicht sichtbar.
Hier kann dir die 1. Antwort weiterhelfen:
http://stackoverflow.com/questions/5776567/facebook-open-graph-not-clearing-cache